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升级产品-金康素

作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数:113 更新时间:2018-10-16 15:50:03

升级产品-金康素

产品规格: 90//    

产品研制单位:中国科学院近代物理研究所

产品生产单位:兰州科近生物技术有限责任公司

产品介绍:

本产品金康素是食品的一种高度纯化的形式。其主要成份为酵母β-1,3-D葡聚糖,是一种具有增强免疫活性多糖成份的高附加值新资源食品,在美国FDA已认定是一种安全食品;其次又添加了高纯度的乳清蛋白、大豆低聚肽,补充人体所需的多种氨基酸及蛋白质。通过对先天性免疫细胞营养补充从而提升基础免疫,使自身免疫系统达到最佳平衡状态,不会(过度)刺激免疫系统,不产生副作用,有效调节机体免疫机能。

产品特点:

金康素应用在以下几方面深受瞩目:

(1)抑制肿瘤,清除变异细胞

(2)肝脏解毒,促进肾脏排毒

(3)抗炎症,抗过敏,舒缓支气管

(4)减轻放化疗痛苦及副作用

(5)对结肠炎和便秘有良效

(6)调理血液循环,血压,胆固醇,血脂

(7)对家族有癌症,肿瘤病史含有遗传倾向的人,大大降低患癌症,肿瘤的几率

(8)调节免疫,延缓衰老,延缓更年期的到来。

 

产品主要成分介绍

 酵母β-葡聚糖

中华人民共和国卫生部公布新资源食品

美国食品与药品管理局(FDA)认证安全食品

 

说到酵母β-葡聚糖,很多人觉得很陌生,但在二十世纪四十年代,Pillemer博士首次发现并报道酵母细胞壁中有一种物质具有提高免疫力的作用。之后,经过图伦大学Diluzio博士的进一步研究发现,酵母细胞壁中提高免疫力的物质是一种多糖——β-葡聚糖,并从面包酵母中分离出这种物质。这种多糖是非常珍稀的活性免疫物质,具有降血脂、降胆固醇和预防心血管疾病的作用,后来β葡聚糖的调节血糖、提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老等方面的作用也陆续被人们发现,逐步引起了全世界的广泛关注。其中无数动物实验结果表明,源自酵母的β-1,3-D-葡聚糖的效果是最强的,它能定向清毒、杀灭有害病毒,保持机体良好的免疫力。所以,酵母β-1,3-D-葡聚糖又被称之为“免疫多糖”,这是唯一一个被业界公认的免疫刺激剂。

全球主要市场已认可此专利酵母的1,3-1,6葡聚糖,包含美国GRAS认证,以及欧洲、中国政府新型食品管理部门的核准,每日食用也安全无虞。酵母β-葡聚糖已于60多个国家贩售,符合犹太、清真教食品,无致敏、无基改、无麸质成分,并取得专利以及Informed-Sport授权。

酵母β-葡聚糖由于其特殊的结构具有多种生理活性,并且在美国FDA已将它列入GRAS(通常认为是安全的)中,作为食品原料,被广泛运用于各种食品中。在我国,2010年中华人民共和国卫生部20109号公告批准酵母葡聚糖作为新资源食品,使其能在各类食品中得到运用

 

如何挑选酵母β-葡聚糖?

首先酵母β-葡聚糖原料其来源一定要安全。

其二是酵母β-葡聚糖产品质量的稳定性。

然后是酵母葡聚糖纯度和结构是最终鉴定葡聚糖质量的好坏。

在产品研发上,酵母β-葡聚糖为百分之百纯天然原料,要选择具有食品属性的像酵母这样公认的安全微生物,作为健康食品的核心原料,确保产品的“天然、安全、营养”。

酵母作为天然、安全、高效的营养源,富含优质蛋白质、维生素、矿物质、多糖等50多种营养物质,其中酵母蛋白的消化率达96%,净利用率达59%,是以谷物为主食的中国人补充优质蛋白质的最佳来源之一;酵母可提取出多种营养功能因子,如酵母葡聚糖、谷胱甘肽、辅酶、核酸等,其中酵母葡聚糖具有抗肿瘤、抗辐射等功能,谷胱甘肽具有抗氧化、抗衰老等作用;酵母能将无机微量元素转化为有机微量元素,成为最容易被人体吸收利用的微量元素,同时又消除了某些元素可能带来的毒性,是高效、安全的“生物转化器”。

酵母来源的β-13/16葡聚糖在增加免疫力方面效果最佳,优于谷物和菌类来源的葡聚糖。目前国内具备规模化生产能力以及获得国家食品药品管理局批准的酵母葡聚糖生产资质的企业为数不多,大部分企业都采用啤酒酵母,酵母活性低且杂质含量高。我们公司于2011年获得酵母葡聚糖生产资质,采用的酵母菌种是中国科学院近代物理研究所选育的优良菌种,以甜高粱压榨汁液发酵培养酵母,酵母具有生物量高、有效成份含量高等特点,保证了原料的纯净性;再结合现代生物提取技术制备酵母β-葡聚糖,采用全自动数字化控制,稳定各部操作参数,保证了产品质量的稳定性;此项生产工艺方法已获得国家发明专利,制备工艺有效去除蛋白质、甘露聚糖和脂质等杂质,提高了β-葡聚糖功能性成份含量,多糖分子链较完整,结构以β-1,3/6形式存在,且β-1,3:β-1,6的比例为18%(美国USP标准规定),最大限度保留了生物活性,有益于人体吸收,提高了调节免疫的效果。

酵母β-葡聚糖与葡萄糖及其他的葡聚糖有什么区别

酵母葡聚糖是一种多糖分子。葡萄糖是一种简单的糖类 被身体转变为能量如ATP,并存储在肌肉、肝脏和其他组织中。酵母β-葡聚糖与葡萄糖有区别,主要体现在化学键不同,这使得该物质很独特。酵母β-葡聚糖被认为是安全(根据FDA GRAS类别要求)、不具有毒性或副作用的影响。

自然界中其他生物体中也含有少量的葡聚糖,  β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和谷类,如香菇、灵芝、燕麦中,是它们发挥保健作用的主要功效物质。而酵母葡聚糖有别于一般糖类的线形分子结构,而是一种独特的三重超微螺旋结构。它这种特殊的超微螺旋型分子结构能是免疫活性最强且最易被人体吸收的形式。1981年,挪威癌症研究中心及瑞典Uppsala大学比较了42种天然多糖类的免疫力,发现从酵母中提取的葡聚糖能将小白鼠体内巨噬细胞的吞噬能力提高10倍以上。

生理活性

酵母β-葡聚糖能够活化巨噬细胞、嗜中性粒细胞等,因此能提高白细胞介素、细胞分裂素和特殊抗体的含量,全面刺激机体的免疫系统。那么,机体就有更多的准备去抵抗疾病。酵母β-葡聚糖经过口服摄入后,会迁移至基底层下层被巨噬细胞吞噬,并随其转运至淋巴器官、肝、肾、淋巴结、脾及骨髓等。且在被释放至这些器官前,巨噬细胞会将其分解为活性碎片。在增强免疫力方面,β-葡聚糖通过特异性结合到巨噬细胞表面受体,激活巨噬细胞分泌IL、α-IFNTNF等,从而达到调节免疫功效的作用。

 

酵母β-葡聚糖对人体的作用及功能:

 

——天然、安全、无毒副作用

本产品酵母葡聚糖来源于甜高粱汁液发酵培养酵母,完全从酵母细胞壁中分离提取出的一种具有生物活性的免疫多糖物质,根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所实验数据看,酵母 β-葡聚糖在雌雄大鼠均为2. 50 g/kg BW,即实验的高剂量,相当于人体推荐量的 600倍,未观察到有害作用。

——增强机体免疫力

酵母β-1,3-D葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性,刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力,从而刺激机体免疫系统的抗微生物和抗肿瘤活性,可以有效提高人体免疫力。由四川省疾控中心、解放军第二军医大学实验结果来看,酵母β-13-D-葡聚糖具有免疫调节作用和潜在的免疫治疗剂作用。

——抗细胞癌变抑制肿瘤

酵母β-1,3-D葡聚糖快速激活机体自身的免疫监管和识别机制,提高巨噬细胞吞噬能力达数倍以上,使衰弱的或不健全的免疫反应得到加强,并恢复正常,通常具有很强的对变异细胞的抑制率。它在保护正常细胞的同时,能够进一步锁定休眠期耐药性及亚临床病灶的残存肿瘤细胞,进行靶向清除。酵母β-葡聚糖的对于手术、放疗、化疗期癌症患者,可明显减轻患者痛苦及副作用发生;对于正常人可增强正常细胞活力,抑制肿瘤细胞产生;由中国科学院近代物理研究所、解放军第二军医大学、川北医学院附属医院、昆明医学院等多家权威机构进行研究,结果表明,酵母葡聚糖具有明显抗肿瘤功能。

——抗菌消炎

酵母β-1,3-D葡聚糖能加快确定人群的免疫细胞对细菌感染的反应,并控制住细菌感染的位置及速度,使感染尽快解除。哈佛大学的研究表明,β-葡聚糖可帮助人们抵抗多种病原菌的侵害,如金色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌李斯特菌、卡氏肺囊虫利什曼原虫疱疹病毒蛔虫等。能够明显抑制革兰氏阳性菌感染繁殖,如幽门螺杆菌等,与抗菌素配合使用时,能够增强药物45%的治疗效果。β-葡聚糖与药物学中的药物组合未发现有任何不良的影响

——调节血脂、血糖

酵母β-1,3-D葡聚糖有吸收胆汁酸和促使胆汁酸排出体外的作用,促进胆固醇向胆汁酸转化,维持胆固醇固有的正常代谢,可控制血糖浓度降低胆固醇的生理功能,有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病;β-葡聚糖还可提高脂肪的代谢水平,还可以改善末梢组织对胰岛素的感受,降低对胰岛素的要求,促进葡萄糖恢复正常,对糖尿病有明显的抑制和预防作用。

——促进伤口愈合

酵母β-1,3-D葡聚糖参与机体的自然防御和加速皮肤创伤愈合的过程,能够加速伤口的愈合,机制是增加巨噬细胞在创伤区域的渗入,促进肉芽生长,胶原沉积,以及增强伤口的抗拉强度。

——增强机体抗氧化的能力

酵母β-1,3-D葡聚糖能够促进自由基的清除,恢复SODGSH-PX活性,减少MDA含量,可抵御皮肤细胞抗氧化分子损耗和促进角质形成细胞和增殖,同时可用作渗透抑制剂,消除Cs+Cd+Co+等金属离子的毒性,有效抑制辐射所致的组织细胞的脂质过氧化,提高机体抗氧化能力。

——增强机体抗辐射的能力

酵母β-1,3-D葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性,包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成,从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复

——调节胃肠功能

酵母β-1,3-D葡聚糖能够促进肠内有益菌的活化,吸收肠内有害物质,从而改善因肠胃虚弱引起的消化不良和便秘;刺激肠道蠕动,从而促进肠内有害物的排泄尤其适合中老年人,起到润肠通便、调节胃肠功能。因此在保健食品中也有很好的应用

 

乳清蛋白

乳清蛋白(whey protein)被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

营养特点

首先,在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值是最高的。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质,也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸,且配比合理,接近人体的需求比例,是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。

第二,乳清蛋白较易被消化吸收,富含半胱氨酸和蛋氨酸,它们能维持人体内抗氧化剂的水平。还有许多实验研究都证明,服用乳清蛋白浓缩物能促进体液免疫和细胞免疫,刺激人体免疫系统,阻止化学诱发性癌症的发生。所以乳清蛋白又是一种非常好的增强免疫力的蛋白。

第三,乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低,但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白,还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于人体的诸多保健功能,因此它被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一。

 

乳清蛋白对人体的好处、功效有:

1.     提供身体构造新组织所需的氨基酸,延缓人体衰老。

2.     在体内制造酶,改善肠胃功能。

3.     为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。

4.     调节体内的水分、电解质平衡,增强机体抗疲劳能力。

5.     向细胞输送氧和各种营养物质,加速机体修复。

大豆低聚肽

大豆低聚肽是将大豆蛋白通过酶解或酸水解的方法制备的小分子肽类物质,主要是由36个氨基酸构成,分子量在1000以下。我们选用高纯度大豆低聚肽是从非转基因大豆提取的一种纯天然的营养物质。

营养特点

大豆低聚肽含有多种生物活性肽,氨基酸组成均衡、全面,含有9种人体必需的氨基酸。与原蛋白和同组成的氨基酸制剂相比,大豆低聚肽更易被人体吸收,它可不经胃肠消化,直接进入小肠被吸收,而且不受身体状况所影响,摄入体内后,5分钟进入血液,10分钟转化为体能。大豆低聚肽不含抗营养物质,并且致敏性极低,食用安全。

大豆低聚肽(大豆多肽)对人体的好处、功效有:

1、抗微生物,增加免疫。临床试验表明,肽可提高巨噬细胞的吞噬活性,促进淋巴细胞的增殖,全面提高人体免疫力。
    2
、降血压、降血脂。是通过抑制血管紧张素转换酶,来达到降压作用。降脂作用的主要机制可能与促使胆固醇代谢生成胆汁酸有关。
    3
、降血糖。低聚肽这种活性肽能及时补充体内合成蛋白质的营养元素,减轻分泌胰岛素的β胰岛细胞的负担,对β胰岛细胞有很好的保护作用。另外,肽能防止糖尿病合并症的发生,促进糖尿病患者的机体康复。
    4
、消除疲劳。当体内消耗过多营养物质而感觉疲劳时,服用大豆多肽能恢复失调的内环境,快速消除疲劳。
    5
、促进矿物质吸收。大豆多肽能促进多种矿物质吸收,可与矿物质结合,保护矿物质,提高吸收率,预防和改善骨质疏松、贫血等。

 

金康素适宜人群及如何食用

适应人群:免疫力低下的中老年人、经常患感冒人群、心脑血管患者、体内有支气管炎、肺炎、阴道炎症、盆腔炎、前列腺炎、白细胞减少、慢性病、肿瘤病人、肿瘤放化疗病人、长期接触放射性、辐射人群、经常服用抗生素和抗生素依赖者。

不适宜人群:婴幼儿不宜食用

服用方法:建议每日1片,温开水服。

注意事项:本品属于健康食品不能代替药品。

 

                                                                 中国科学院近代物理研究所研制

                                                               兰州科近生物技术有限责任公司出品

                                                                                   2018年10月16日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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